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人気のカクテルザ・プロフェッショナルメニュー
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：91658182066
中古 ：91658182066-1 |
メーカー | 63b937e2 | 発売日 | 2025-04-09 21:39 | 定価 | 2546円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
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スタンダードカクテルから最新話題のカクテルまでレシピを網羅、さらにカクテルにまつわる雑学も掲載。プロのバーテンダーや調理師はもちろん、カクテルファンまで揃えたくなるカクテル本である。（「飲食店の業種別カクテル・メニュー」（１９９０年刊）に最新のカクテルメニューを追加し、改題したものです）
裏表紙にバーゲンブックの自由価格シールが貼ってあります。