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zaa-548♪ソムリエパスポート 右田 圭司【著】 同朋舎（1993/03発売）
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：91658165981
中古 ：91658165981-1 |
メーカー | e8de6a40a58 | 発売日 | 2025-04-16 02:16 | 定価 | 1585円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
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内容説明
目次
ソムリエとは？
ソムリエの基礎心得―知識編（酒の分類；ワインの分類；ワインの醸造法；ぶどうの栽培；ぶどうの品種；世界のワイン）
ソムリエの基本技術―実践編（ワインのサービス法；ワインセラー管理；ワインのテイスティング；料理とワインの組合わせ）
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