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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：86881161501
中古 ：86881161501-1 |
メーカー | be092e58bad3 | 発売日 | 2025-04-05 19:29 | 定価 | 2000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
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◆ご訪問くださいましてありがとうございます。
こちらは本の出品です。
◆最後までお読みいただき入札をお願い致します。
出来る限り丁寧に対応致します。
◆雑誌の出品に際しましては、出来る限り丁寧に点検をしておりますが、
見落としにより、アンダーラインが引かれている可能性があります。
そのような事をご理解のほどよろしくお願いいたします。
■[ウェルディッシュ ]
●「New ウェルディッシュ」
発行：（株）ダイレック 判型/A4判・上製
※本書は献立作成に取り組むプロの栄養士の考案、料理メニューを数多く掲載してます。
●編集委員（敬称編集時）
・ 藤沢良和 （日本栄養士会会長） ・ 花村満豊 （日本栄養士会理事長）
・ 山本辰芳 （H.D.S.研究所所長） ・ 小山とみゑ （元（株）ニッコクトラスト技術研究室室長）
・ 西岡葉子 （服部栄養専門学校名誉教授） ・ 羽田明子 （東京家政学院大学家政学部教授） 他
●本書の特長
１．オリジナル単品メニュー、基本から応用まで、献立作りの決定版。
２．全メニューがカラー写真、盛り付けのヒントが得られます。
３．全メニューに栄養成分のデータ付き、バランスある献立がつくれます。
４．一般食から、治癒食・幼児・高齢者向けのアレンジが可能です。
５．和風、洋風、中華風からデザートまで料理全般をマスターできます。
６．給食、大量調理、人数の増減にも対応できます。
★１ ≪ 第２巻 ≫ 魚・卵・豆の料理
魚、卵、豆・豆腐を使った主菜料理２８０種
（さけの照り焼き / かれいのしょうが煮 / いそ巻き卵 / 豆腐とささ身のいそべ揚げ 他）
★手づくりの良さがあふれる、約１０００種類のオリジナル単品メニューが満載♪
★「肉・魚・卵料理」の基本や応用から、ビタミン・ミネラルいっぱいの「副菜」も、
★野菜が主役「低カロリー料理」、塩分控えめ調理法や健康メニューまで多数紹介！
★焼く、煮る、揚げる、蒸すなど「和風、洋風、中華料理」のメニューが盛り沢山♪
★お子様も大喜び♪ご家庭の献立作り、調理にぜひお役立てください。
★幼児から高齢者の料理にも幅広く対応、必見のレシピ集です！
★栄養士や調理師、料理人の方も大変参考になりますのでご覧ください。
★本書は専門分野への特別販売のため、書店では販売されておりません。
★種類も豊富な大変役立つ料理レシピ集。
★大型本198ページ
★２ ≪ 第３巻 ≫ 野菜の料理/サラダ
野菜、きのこ、海藻を用いた副菜料理３４０種
（大根の友禅漬け / じゃが芋のみそソースかけ / 赤いんげん豆のサラダ 他）
★大型本:196ページ
★３ ≪ 第5巻 ≫ 健康づくりの栄養事典
★大型本280ページ
★梱包サイズ: 21.0 x31.0
★写真をご覧ください。
◆あくまでも中古の商品とお考え下さい。
それから極端に状態にこだわる神経質な方は入札はお勧めできません。
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(私宛に、着払いにて返却頂きましたら、返金手続きを致します)
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◆支払い方法
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の休業日数のお知らせ。
★年末年始（12/30～1/3）
★ゴールデンウイーク（5/2～5/5）
★お盆休み（8/14～8/16）
■上記の期間は休業致します。
■宜しくお願い致します。
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