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★ ＡＢＣクッキング 「 旧 基礎料理コース レシピ原本ＳＥＴ 」 ★
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：86881149669
中古 ：86881149669-1 |
メーカー | 354880d33c2 | 発売日 | 2025-03-27 03:16 | 定価 | 4800円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
★ ＡＢＣクッキング 「 旧 基礎料理コース レシピ原本ＳＥＴ 」 ★
昔の 基礎料理クラスの レシピです。
教室配布の原本１２種です。
バラ対応は致し兼ねます。
メニューは
①肉料理 鶏の唐揚げ／ひとくちヒレカツ ささみとみつ葉のわさびドレッシング ささみの葛打ちのお吸い物
②野菜料理 筑前煮 豚汁 いんげんのごま和え 大根の甘酢漬け
③焼く・炒める 五目チャーハン 羽根付き餃子 青椒肉絲（チジャオロースー） 青菜の塩炒め
揚げる 天ぷら（７種）かぼちゃ れんこん なす 生椎茸 鱚 えび 桜えびと玉ねぎのかき揚げ／天つゆ たことわかめときゅうりの酢の物
⑤卵料理 オムライス ポテトサラダ 半熟茹で卵 コーンポタージュスープ
⑥魚介料理 鰺フライ／骨せんべい 鰯のつみれ汁 ひじきの煮物
⑦鍋炊きふっくらごはん 肉じゃが だし巻き卵 切り干し大根の煮物 いりこだしの味噌汁
⑧中華の基本 回鍋肉（ホイコーロー） 春巻き 棒棒鶏（バンバンジー）
イタリアンの基本 なすとベーコンの手作りトマトソースパスタ パンツァネッラ アスパラのポーチドエッグのせ ミネストローネ
⑩茹でる・蒸す 鯛のちり蒸し 茶碗蒸し ふろふき大根～肉みそあん～ ほうれん草のお浸し あさりの酒蒸し
⑪煮る 鯖のみそ煮 かぼちゃの煮物～そぼろあん～ きんぴらごぼう 小松菜の煮浸し
⑫洋食の基本 えびマカロニグラタン ハンバーグ／野菜のグラッセ グリーンサラダ～フレンチドレッシング～
全体的に綺麗ですが 個人保管なので詳細気になる方はご入札ご遠慮ください。
郵送は平日のみリサイクル材利用します。 （こちらは発送します）
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