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フレンチシェフが巡るぼくが伝えたい山の幸里の恵み
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：86881145585
中古 ：86881145585-1 |
メーカー | 39c31ad04037 | 発売日 | 2025-04-25 13:03 | 定価 | 1029円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
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長野でフレンチレストランを開いた東京育ちのシェフが、四季折々の野菜、鶏、ジビエ、キノコ、山菜、ハーブ、スパイス、フルーツ、ナッツの出会いをつづるとともに、その食材を使ったレシピを紹介。