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田村暉昭 『つきぢ田村・味ごよみ』 1997年刊 鼎談田村三代 日本料理の心 修業と教育 二代目当主が自筆俳画を交えて語る味なはなし

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メーカー 268f35b2c 発売日 2025-04-18 08:13 定価 2000円
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田村暉昭 『つきぢ田村・味ごよみ』 1997年刊 鼎談田村三代 日本料理の心 修業と教育 二代目当主が自筆俳画を交えて語る味なはなし

田村暉昭 『つきぢ田村・味ごよみ』 1997年刊 鼎談田村三代 日本料理の心 修業と教育 二代目当主が自筆俳画を交えて語る味なはなし_ソフトカバー 167頁 閉じる

ソフトカバー 167頁

田村暉昭 『つきぢ田村・味ごよみ』 1997年刊 鼎談田村三代 日本料理の心 修業と教育 二代目当主が自筆俳画を交えて語る味なはなし_画像2 田村暉昭 『つきぢ田村・味ごよみ』 1997年刊 鼎談田村三代 日本料理の心 修業と教育 二代目当主が自筆俳画を交えて語る味なはなし_画像3 田村暉昭 『つきぢ田村・味ごよみ』 1997年刊 鼎談田村三代 日本料理の心 修業と教育 二代目当主が自筆俳画を交えて語る味なはなし_画像4 田村暉昭 『つきぢ田村・味ごよみ』 1997年刊 鼎談田村三代 日本料理の心 修業と教育 二代目当主が自筆俳画を交えて語る味なはなし_画像5 田村暉昭 『つきぢ田村・味ごよみ』 1997年刊 鼎談田村三代 日本料理の心 修業と教育 二代目当主が自筆俳画を交えて語る味なはなし_画像6 田村暉昭 『つきぢ田村・味ごよみ』 1997年刊 鼎談田村三代 日本料理の心 修業と教育 二代目当主が自筆俳画を交えて語る味なはなし_画像7 田村暉昭 『つきぢ田村・味ごよみ』 1997年刊 鼎談田村三代 日本料理の心 修業と教育 二代目当主が自筆俳画を交えて語る味なはなし_画像8 田村暉昭 『つきぢ田村・味ごよみ』 1997年刊 鼎談田村三代 日本料理の心 修業と教育 二代目当主が自筆俳画を交えて語る味なはなし_画像9 田村暉昭 『つきぢ田村・味ごよみ』 1997年刊 鼎談田村三代 日本料理の心 修業と教育 二代目当主が自筆俳画を交えて語る味なはなし_帝国ホテル村上料理長を囲んで 閉じる

帝国ホテル村上料理長を囲んで

中古本。
裏表紙の中央に縦に少し折れクセがついています。

1997年9月29日第1刷
ソフトカバー 167頁
東京書籍

 

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