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◆レストランサービス英会話 ─サービス・調理用語和英小辞典付き
飲食店接客英会話ガイド 来店~退店シーン別会話事例 重要表現&関連表現ポイント解説
◇林 ひろみ(著)/柴田書店(刊)/1998年1月初版(発行)
飲食店で働くサービスマンのための接客英会話ガイド。日本料理店、すし屋、そば・うどん店、鍋料理店、定食屋、ファーストフード、ファミリレス、フランス料理店、イタリア料理店、中華料理店、ケーキ屋、宅配ピザ、弁当屋など、あらゆる業態の接客例を掲載。あいさつ、席への案内、注文、料理・食材・食べ方の説明、給仕、会計、電話応対、予約、苦情処理など、来店から退店にいたるさまざまな場面を想定した会話例は、そのまますぐに使える実践的なものばかり。 柴田書店刊。
◇目次: 写真参照
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014-200-2030|9784388152810|レストランサービス英会話 林 ひろみ|2411L|250105-1