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大原千鶴 京都のごはん-よろしゅうおあがり｜家庭料理 レシピ集 料理エッセイ 京都人 ふだんのおかず おばんざい お惣菜 和食#y
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：86881137194
中古 ：86881137194-1 |
メーカー | b59f1ca7c | 発売日 | 2025-03-29 09:55 | 定価 | 1280円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
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◆京都のごはん―よろしゅうおあがり
大原千鶴 京都人 家庭料理 ふだんのおかず おばんざい レシピ集
◇大原 千鶴（著）/文化出版局（刊）/2008年10月初版（発行）
京都出身の料理研究家である著者が自らが食し、作ってきた京都の家庭料理を紹介したレシピ集。コーンやかぶのすり流し、千鶴流豆腐五珍、白みそを使ったはんなりご飯、季節の山の味など、野菜を中心とした、さっと作れておいしいおばんざいが満載。
◇目次： 写真参照
落丁（ページ抜け）なし。外装に若干程度の使用感あり。本編は書き込み、目立つ汚れなく、良品レベルのコンディションです。
001-380｜9784579210503｜京都のごはん 大原｜1114-2→240103-3