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食卓を彩る、深みのあるカラーキッチンを彩り、オシャレな空間を演出する無加水鍋。素材の水分を活かして調理でき、いろいろな料理で活躍。1台で6役無加水鍋なら1鍋で6役。焼く・煮る・炊く・蒸す・炒める・茹でるの6通りの調理が可能。美味しく楽しく食卓を彩る。うまみを集め、閉じ込めるフタフタ内側の丸い突起がうまみを含んだ水蒸気を集め、やがて水滴となり食材に循環。さらに鍋フタの周りに蒸気の膜でフタを作り、うまみや栄養が詰まった水蒸気を鍋の中から逃がさない。密閉された鍋の中でうまみや栄養素が凝縮され、料理がよりおいしく出来上がる。うまみや栄養素がアップ肉じゃがなら普通の鍋よりうまみが約1.3倍、茹でかぼちゃの場合はうまみと栄養素が約2倍に。無加水鍋で調理するだけでうまみと栄養素がアップ。遠赤外線効果でおいしく時短遠赤外線効果のあるセラミックコーティングが鍋全体に効率よく熱を届けるから、調理時間を短縮。また、遠赤外線効果で食材の芯まで火が通り、短時間でもふっくらおいしい仕上がりに。調理もお手入れもかんたん丈夫で焦げつきにくいセラミックコーティングで、おいしくラクに調理。するっと汚れが落ちるからお手入れもかんたん。【使用上の注意】熱回りが良いので焦げ付かないように必ず中火以下でご使用下さい。油を使う料理の場合は必ず少量の油を調理面全体に油を塗ってご使用下さい。初めて使用する際は特にしっかり塗って下さい。全く水を使わずに調理ができるわけではありません。料理の種類、調理の仕方に合わせて水加減を調節して下さい。電磁調理器(IHクッキングヒーター)をご利用の場合、メーカーによりましては対応していないものがございます。調理面は変色する場合がありますが、そのままご使用いただけます。漂白剤や金属たわしなどでも元に戻りません。圧力鍋を買ったので、手放します。数回使っただけで、綺麗です。よろしくお願いします。