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宇宙食 人間は宇宙で何を食べてきたのか (共立スマートセレクション) / 田島眞 D01526
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：58753204989
中古 ：58753204989-1 |
メーカー | d131e0 | 発売日 | 2025-04-11 05:34 | 定価 | 1000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
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1.我が国の食品業界の総力をあげて開発した「宇宙日本食」の開発秘話から将来まで
2.宇宙食のために開発された技術が私たちの食生活をどう変えてきたのか
フリーズドライ食品、レトルト食品、衛生管理技術を実用化
3.今後の食生活に影響を与える技術も宇宙食にそのヒントがあった
災害対応食、介護食、機能性食品
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