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昭三作 手造り 関西型 ウナギ割り 黒打ち 30mm:No.10-30B<池内刃物>

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新品 2518円 (税込)
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商品詳細情報

管理番号 新品 :54465289362
中古 :54465289362-1
メーカー 6b65c3 発売日 2025-04-02 16:15 定価 10070円
カテゴリ

昭三作 手造り 関西型 ウナギ割り 黒打ち 30mm:No.10-30B<池内刃物>


【特長】
●本鍛造 青二鋼付き手打ち商品です。
●熱間鍛造と冷間鍛造の2回の鍛造を施すことで鋼の硬さ・粘り・切れ味・永切れを実現した刃物です。
●関西型は鰻を腹開きにするために便利な刃物です。
●作者の名前(昭三)を付けたメーカーの代表商品です。

【仕様】
・サイズ : 30mm (本体の最大幅で表示)
・表面の仕上げ : 黒打ち
播州三木打刃物を手掛けて60年の伝統が生んだ切れ味を体験していただけます。
昭三作シリーズの中の関西型ウナギ割りの販売です。


 

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