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自遊に楽しむ和食 (プロに学ぶ家庭の味シリーズ)
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：48498177861
中古 ：48498177861-1 |
メーカー | 9194332 | 発売日 | 2025-04-20 01:37 | 定価 | 1000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
和食の作品リスト
![[A01039198]標準漢字 (実戦演習) 石井 秀夫](https://auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0411/users/d4fab30473777a8019148ae00533fa27693af6d4/i-img343x500-1700185115tkxwdt2435387.jpg)
レディースの製品
久田 雅隆 (著)
商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
久田流おいしくて楽しい家庭のレシピ85品収録。
内容（「MARC」データベースより）
久田流「自在だし」があれば和食は美味しく作れます。なすの焼き浸し、鯛飯、和風フレッシュピクルス、じゅん菜の冷たい茶碗蒸し、おぼろ昆布の小吸物など、美味しくて楽しい家庭のレシピ85品を収録
登録情報
大型本: 105ページ
出版社: ネコパブリッシング (2000/06)
ISBN-10: 4873662044
ISBN-13: 978-4873662046
発売日： 2000/06
商品パッケージの寸法: 25.6 x 21 x 1.2 cm
定価1429円＋税 絶版
目次
1 野菜の煮物
2 煮魚
3 焼き魚と焼き物
4 卵料理
5 ご飯と椀物
6 刺し身
7 お浸しと和え物
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