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●味覚芸術 四季八寸料理 豊福寛 全日本調理研究会 g5
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：48498150128
中古 ：48498150128-1 |
メーカー | a6daef8ff3da3 | 発売日 | 2025-04-04 05:43 | 定価 | 3700円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
●味覚芸術 四季八寸料理 豊福寛 全日本調理研究会 g5
著者：豊福 寛
発行所：西郷社
発行日：1980/07/23
254ページ
箱寸法：27×19×2 ｃｍ
八寸料理の生命は、見た目の美しさ、喰い味の良さは勿論のこと、絵であり詩であり、味覚に趣味を上乗せした調理芸術の頂点を誇るものです
本書はおよそ500種類におよぶ料理が、四季折り折りの素材を新しいアイデアと伝統の技術を十二分に駆使した手法で紹介されている。
◆ コンディション
箱ヤケ、表紙スレキズ汚れ、本文薄ヤケながら書き込み、シミ、汚れ、折れ、ヤブレ、等なし
◆ 発送はクリックポスト
◆到着いたしましたら速やかに受け取り連絡願います！
◆ 注意：領収書は発行いたしません！
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