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熱燻や温燻に最適！スモークウッド「色々」１２本セット
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：38528158847
中古 ：38528158847-1 |
メーカー | 75258 | 発売日 | 2025-04-22 00:07 | 定価 | 4168円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
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レディースの製品
◆商品紹介
商品の詳細は以下表を参照ください。
※ 種類によって多少サイズが異なります。
＜セット内容＞
＊スモークウッド・「サクラ」「リンゴ」「クルミ」「ナラ」「ブナ」「ヒッコリー」を各２本づつ
※卸業務でも販売しておりますので、ご落札のタイミングによりましてはご希望数が揃わない場合がございます。この場合は発送まで７営業日程度(土・日曜、祝祭日を除く)かかる事がございます。お急ぎの方は、質問欄にて在庫の有無をご確認していただいてから入札されます様お願いします。なお、土・日曜、祝祭日や営業時間外にご質問を頂いた場合は翌営業日の返答となります。
＜さくら＞
日本ではもっともポピュラーで人気がある。香りが強く、マトンやポークなどのクセのある素材向き。特に、肉類向き。
＜りんご＞
香りは甘い部類に属し、マイルドな仕上がりになる。クセのない淡白な素材（鶏肉や白身魚）にあう。
＜ヒッコリー＞
北米では最もポピュラーで香りも良くオールマイティに使える。魚類のほかにベーコンやハムにも使用される。
＜クルミ（オニグルミ）＞
ヒッコリーに似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来る。
＜ナラ＞
木材の中ではタンニンが多い為、色つきが早くやや渋みがある。特に魚類向き。
＜ブナ＞
ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特徴。
この商品は１２本特価セットです。他の商品と入れ替えはできません。
・複数本をご希望の方は、質問欄から在庫数をご確認ください。
【使用方法】
1.必要な燻煙時間分を用意します。
※１本で約4時間ですので切ったり繋げたりする事で燻煙時間の調節が可能です。
2.スモークウッドの端に、直接火を付けます。後は火が消えて燻製ができあがるのを待ちます。
3.宅配便(保険付/商品代金のみ補償：前払いのみ対応)