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◆中国茶入門 ―香り高き中国茶を愉しむ
種類 緑茶/白茶/黄茶/青茶/黒茶/紅茶 入れ方 飲み方 作法 茶器 急須 産地ルポ
◇菊地 和男(著)/講談社(刊)/1998年7月初版(発行)
中国茶を愉しむためのガイドブック。代表的銘柄の種類、おいしくいただくための入れ方・飲み方のコツ、急須などの茶器、健康的視点から見た効能などについて、豊富な写真と共に紹介されています。
◇目次: 写真参照
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